كفته بطعم الفحم ولا اروع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لحم مفروم
- 3 بصل
- 2 فلفل اخضر
- طماطمايه
- كيس توابل كفته
- نصف كيس توابل شاورمه
- ملعقة نشا كبيره
- فحم
- زيت
- ليمون مجفف
- 3 ملاعق زبده
- 1 نفرم الخضار فرم ناعم بعد كده نصفيه من ميته
- 2 نحط الخضار تانى فالكبه مع اللحمه وبقية المكونات
- 3 نسيبهم مع بعض لحد مايكونوا عجينه
- 4 جيب صينيه وندهنها زيت
- 5 نصبع الكفته ونغمي ايدينا فعصير النزل من الخضار عشان اللحمه تاخد الطعم
- 6 نرص فالصينيه ونزودها ملعقتيبن زيت وشوبة مياه
- 7 تحطيها على البوتجاز
- 8 بما تبدا المياه تنشف تحمرى على الوشين فالزيت بتاعها
- 9 منصحش بالشوايه لانها هتنشفها
- 10 تسخنى فحمه وتحطيها فطبق وتحطى الطبق فنص صينية الكفته وتحطى عليه زيت ولمون مجفف
- 11 اول ما يدخن الفحم غطى وسيبى الكفته لحد ما تاخد الريحه والطعم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
